XUẤT KHẨU KHÔ MỰC VIỆT NAM SANG NHẬT BẢN NHANH CHÓNG

Nhật Bản là một quốc đảo nằm ở khu vực Đông Á, gồm bốn đảo chính: Honshu, Hokkaido, Kyushu và Shikoku, cùng hàng nghìn đảo nhỏ khác. Thủ đô là Tokyo – một trong những đô thị hiện đại và đông dân nhất thế giới. Nhật Bản nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, từ văn hóa trà đạo, kiếm đạo, đến công nghệ robot và ngành công nghiệp ô tô phát triển. Với nền kinh tế lớn thứ ba thế giới và dân số khoảng 125 triệu người, Nhật Bản là một quốc gia có ảnh hưởng mạnh mẽ về kinh tế, công nghệ và văn hóa trên toàn cầu.

1. Nhu cầu tiêu thụ khô mực tại Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia có mức tiêu thụ hải sản khô cao nhất châu Á, đặc biệt là các sản phẩm như cá khô, mực khô, và rong biển. Người Nhật có thói quen sử dụng mực khô như một món ăn nhẹ, món nhắm hoặc dùng trong nấu ăn, tạo điều kiện thuận lợi cho khô mực Việt Nam thâm nhập thị trường. Ngoài ra, dân số già tại Nhật đang có xu hướng ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít chế biến công nghiệp – điều này càng làm tăng sức hút của khô mực truyền thống Việt Nam.

2. Lợi thế cạnh tranh của khô mực Việt Nam

Việt Nam có nguồn nguyên liệu mực tự nhiên phong phú, đặc biệt từ các vùng biển như Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Sản phẩm khô mực Việt Nam được đánh giá cao về mùi vị đặc trưng, độ ngọt tự nhiên, sợi dai và thơm, khác biệt so với các nước cạnh tranh như Trung Quốc hay Thái Lan.

Bên cạnh đó, nhiều cơ sở sản xuất đã đầu tư vào dây chuyền sấy lạnh, hút ẩm, đóng gói hiện đại, đáp ứng được tiêu chuẩn xuất khẩu cao cấp, mở đường vào các thị trường khó tính như Nhật Bản.

3. Yêu cầu và tiêu chuẩn xuất khẩu sang Nhật Bản

• Cơ sở chế biến:

  • Đạt chuẩn HACCP hoặc ISO 22000

• Giấy tờ & hồ sơ:

  • Giấy chứng nhận VSATTP

  • Hồ sơ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu

• Bao bì, nhãn mác:

  • Ghi bằng tiếng Nhật, đầy đủ: thành phần, NSX, HSD

• Kiểm tra chất lượng:

  • Kiểm tra dư lượng kháng sinh, chất bảo quản, hóa chất cấm theo quy định Nhật

• Lưu ý:

  • Nên hợp tác với đơn vị thông quan có kinh nghiệm để tránh bị giữ hàng hoặc trả về

4. Phương thức vận chuyển và hậu cần

Xuất khẩu khô mực sang Nhật Bản có thể thực hiện nhanh chóng thông qua đường biển hoặc đường hàng không, tùy thuộc vào số lượng và yêu cầu của đối tác.

• Hàng không: thích hợp cho đơn hàng nhỏ, cần giao gấp – thời gian từ 3–5 ngày.

• Đường biển: phù hợp cho đơn hàng lớn – thời gian khoảng 7–10 ngày.

Vì khô mực là sản phẩm dễ hấp thụ ẩm và biến chất nếu không bảo quản tốt, cần được đóng gói hút chân không, kèm gói hút ẩm, bao bì nhôm hoặc túi bạc chống nắng – nhằm đảm bảo chất lượng ổn định trong suốt quá trình vận chuyển.

5. Kênh phân phối và chiến lược thị trường

Tại Nhật, các sản phẩm khô mực Việt Nam có thể tiếp cận thị trường thông qua:

• Siêu thị châu Á / cửa hàng thực phẩm nhập khẩu

• Sàn thương mại điện tử như Rakuten, Amazon Japan

• Nhà phân phối bản địa chuyên thực phẩm từ Đông Nam Á

• Hợp tác với nhà hàng, quán ăn Việt tại Nhật

Doanh nghiệp nên đầu tư thiết kế bao bì phong cách Nhật: tối giản, tinh tế, kết hợp tên thương hiệu tiếng Việt với giải thích rõ bằng tiếng Nhật. Đồng thời, cần đăng ký mã vạch, mã sản phẩm để dễ dàng phân phối tại các hệ thống bán lẻ.

Kết luận

Xuất khẩu khô mực Việt Nam sang Nhật Bản không chỉ khả thi mà còn là một hướng đi chiến lược dài hạn, nếu doanh nghiệp chủ động đầu tư chất lượng, chuẩn hóa quy trình và xây dựng thương hiệu bài bản. Việc nắm chắc các yêu cầu kỹ thuật, kết hợp logistics linh hoạt và phát triển mạng lưới phân phối hiệu quả sẽ giúp khô mực Việt Nam nhanh chóng chinh phục thị trường khó tính nhưng đầy tiềm năng này.

XEM THÊM: XUẤT KHẨU KHÔ MỰC VIỆT NAM SANG NHẬT BẢN NHANH CHÓNG

XEM THÊM: Dịch vụ vận chuyển đường biển đến cảng Tokyo, Nhật Bản

XEM THÊM: Nhận vận chuyển đường biển đến cảng Tokyo, Nhật Bản

XEM THÊM: Gửi đồ chơi, gấu bông đi Nhật Bản giá rẻ