Gửi hàng đi Mỹ

Gửi thực phẩm đông lạnh từ Việt Nam đi Mỹ – Cách giữ lạnh khi vận chuyển đường dài

Posted on by tts_baotram
Gửi thực phẩm đông lạnh từ Việt Nam đi Mỹ – Cách giữ lạnh khi vận chuyển đường dài
16
Th7

1. Tại sao cần kỹ thuật gửi thực phẩm đông lạnh?

Khi gửi thực phẩm đông lạnh quốc tế (ví dụ: hải sản, thịt, các món chế biến sẵn), có hai yếu tố bắt buộc:

  1. Giữ ở nhiệt độ ≤ -18 °C (0 °F): Đây là tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo an toàn thực phẩm.

  2. Duy trì chuỗi lạnh (cold chain): Không để thực phẩm tiếp xúc với nhiệt độ ngoài hoặc gián đoạn giữa các chặng vận chuyển .

Nếu không đáp ứng, vi khuẩn phát triển, thực phẩm bị hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ về an toàn và giao hàng thất bại.

2. Chuẩn bị ban đầu: đóng gói và làm lạnh

Để đảm bảo thực phẩm luôn ở nhiệt độ đông lạnh:

  • Đóng gói chân không (vacuum seal): Loại bỏ không khí, giảm rủi ro hoen ẩm và cháy lạnh.

  • Tiền đông thực phẩm ít nhất 24–48 giờ trước khi gửi để đảm bảo thực phẩm thật sự đông cứng .

  • Chuẩn bị vật liệu cách nhiệt:

    • Thùng xốp EPS (styrofoam) dày ≥ 5 cm hoặc thùng foam chuyên dụng.

    • Lót thêm lớp foil bạc – túi cách nhiệt.

    • Cho gel packs hoặc dry ice vào giữa gói hàng để giữ lạnh lâu.

3. Chọn chất làm lạnh: Gel packs vs Dry ice

Gel Packs (túi gel):

  • Dễ dàng mua tại cửa hàng, tái sử dụng nhiều lần.

  • Hiệu quả cho chuyến hàng nhanh (24–48 giờ).

  • Thận trọng: tốc độ tan chậm hơn, dễ đặt sai vị trí, không quá lạnh như dry ice.

Dry Ice (băng khô):

  • Cho nhiệt độ ~ –78 °C, giữ thực phẩm đông đá lâu hơn (khoảng 48–72 giờ, tùy khối lượng) .

  • Nhược điểm: hàng hoá nguy hiểm, bắt buộc tuân thủ quy định (gắn nhãn “dry ice”, lỗ thông khí, điền Form DL).

  • Cần găng tay, kính bảo hộ khi xử lý.

4. Quy trình đóng gói chi tiết

  1. Chuẩn bị thùng xốp hoặc foam đủ kích cỡ, dán băng keo kín đáo.

  2. Lót lớp đáy: gel packs hoặc dry ice dưới đáy.

  3. Đặt thực phẩm (bọc nilon / khay kín) lên trên.

  4. Bọc thêm vật liệu cách nhiệt nhẹ (bubble wrap) quanh hộp.

  5. Tiếp tục thêm gel packs hoặc dry ice ở 2 bên và phía trên.

  6. Đảm bảo không gian còn trống được lấp kín bằng foam hoặc foam peanuts để giảm sự dội nhiệt.

  7. Đóng nắp và dán chặt bằng kỹ thuật H-taping.

  8. Dán nhãn ngoài: “Perishable”, “Keep Frozen”, “Contains Dry Ice – Carbon dioxide, UN1845” nếu dùng băng khô.

5. Lựa chọn hình thức vận chuyển

Bưu điện / Hãng chuyển phát nhanh:

  • Vietnam Post EMS: có hỗ trợ đóng gói lạnh, nhưng thời gian có thể lên tới 7–10 ngày – không nên dùng với thực phẩm đông lạnh.

  • DHL Express / FedEx / UPS: có dịch vụ chuyên biệt, gọi là “temperature-controlled” hoặc “cold shipping” .

    • FedEx có loại COLD shipping giữ 2–8 °C trong 48–96 giờ; nếu cần nhiệt độ dưới 0 °C phải dùng dry ice.

  • Chuyển phát nhanh chuyên nghiệp (cold chain logistics): dùng container lạnh (reefer) hoặc bắc khay Envirotainer, đảm bảo nhiệt độ ổn định xuyên suốt.

Gợi ý tối ưu:

  • Nếu dùng gel packs: nên chọn dịch vụ Overnight 1 day để đến Mỹ nhanh.

  • Nếu dùng dry ice và gửi đường hàng không: thông báo với hãng để tuân thủ quy định về chất nguy hiểm.

Gửi thực phẩm đông lạnh từ Việt Nam đi Mỹ – Cách giữ lạnh khi vận chuyển đường dài
Gửi thực phẩm đông lạnh từ Việt Nam đi Mỹ – Cách giữ lạnh khi vận chuyển đường dài

6. Thủ tục hải quan và giấy tờ hành lý

  • Declare rõ nội dung: thực phẩm đông lạnh, khối lượng, nguồn gốc (Việt Nam).

  • Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nếu là mặt hàng thương mại.

  • Ghi rõ “Keep Frozen” trên hộp để nhân viên vận chuyển áp dụng bảo quản lạnh.

  • Trong trường hợp có dry ice, phải đính kèm phiếu UN1845, nhãn dry ice, lỗ thông khí. Mỗi hãng có quy định riêng, cần hỏi trước.

7. Mẹo giảm thiểu chi phí & rủi ro

  • Tái sử dụng thùng & gel pack: gel packs theo nghiên cứu giữ lạnh đến 48 giờ .

  • Pre-chill (làm mát trước) hộp và gel pack ít nhất 24 giờ.

  • Giảm không gian chết giữa thực phẩm và gel packs để tăng hiệu suất giữ lạnh.

  • Hợp vận gửi chung nếu gửi nhiều gói.

  • Chọn dịch vụ door-to-door chuyên vận chuyển thực phẩm Việt → Mỹ, tránh chuyển bưu điện truyền thống bị delay .

8. Gợi ý checklist trước khi gửi

Bước Nội dung
1 Tiền cấp đông thực phẩm
2 Chuẩn bị thùng, lớp cách nhiệt
3 Lót gel packs/dry ice ở đáy
4 Đặt thực phẩm, bọc kỹ
5 Lót thêm gel packs/dry ice
6 Foam lấp không gian còn trống
7 Dán chì và nhãn phù hợp
8 Chọn dịch vụ giao nhanh đúng yêu cầu
9 Thông báo hải quan + giấy tờ cần thiết

9. Kết luận

Gửi thực phẩm đông lạnh từ Việt Nam sang Mỹ không đơn giản, nhưng với chuẩn bị kỹ càng – đúng kỹ thuật – chọn dịch vụ phù hợp, bạn hoàn toàn có thể đảm bảo thực phẩm đến nơi vẫn giữ được độ tươi ngon, an toàn. Cần tập trung vào 3 yếu tố:

  • Nhiệt độ ≤ –18 °C xuyên suốt

  • Chuỗi lạnh liên tục không bị gián đoạn

  • Thủ tục hải quan rõ ràng

Với các bước chi tiết và công cụ bảo quản như gel packs hoặc dry ice cùng thùng cách nhiệt, bạn có thể tự tin thực hiện gửi hàng thành công, dù là lần đầu.

Xem thêm: Nhập khẩu thực phẩm bổ sung từ Mỹ – Đăng ký công bố như thế nào?

Xem thêm: Vận chuyển thắt lưng đi Mỹ tại Indochina Post

Xem thêm: Gửi Quà Handmade Đi Mỹ – Đúng Quy Cách, Giao Trọn Cảm Xúc

tts_baotram