Thạch dừa là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt đang sinh sống tại Pháp. Nhu cầu gửi thạch dừa sang Paris, Lyon, Marseille, Toulouse hay các vùng ngoại ô luôn tăng vào những dịp lễ tết, sinh nhật hoặc đơn giản là gửi quà cho người thân. Tuy nhiên, thạch dừa là thực phẩm có độ ẩm cao, thuộc nhóm “semi-liquid food”, nên khi gửi đường hàng không đi Pháp cần tuân thủ các quy định hải quan nghiêm ngặt hơn so với hàng khô thông thường.
Bài viết dưới đây giải thích rõ cách gửi thạch dừa đi Pháp an toàn, đúng quy định, và hạn chế tối đa rủi ro bị kiểm tra, giữ hàng hoặc trả về.
1. Thạch dừa có được gửi sang Pháp không?
Thạch dừa được phép gửi sang Pháp nếu đáp ứng đúng những điều kiện sau:
✔ Được phép gửi:
-
Thạch dừa đóng gói công nghiệp, có bao bì, nhãn mác đầy đủ.
-
Thạch dừa dạng hũ nhỏ, dạng ly, hoặc dạng gói mini.
-
Bao bì còn niêm phong, không bị phồng, rách hoặc chảy nước.
-
Sản phẩm có hạn sử dụng rõ ràng và còn dài tối thiểu 2–3 tháng.
✘ Không được gửi:
-
Thạch dừa làm thủ công, không nhãn mác.
-
Thạch dừa đựng trong hủ tự chế, chai lọ tự chia ra.
-
Sản phẩm có chứa nước đường, chất lỏng quá nhiều dễ bị xem là hàng lỏng.
-
Hàng không rõ nguồn gốc.
Lý do: Thạch dừa có độ ẩm cao nên phải đảm bảo an toàn vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng để vượt qua kiểm tra tại hải quan Pháp và EU.
2. Các quy định quan trọng khi gửi thạch dừa đi Pháp
Gửi thực phẩm đến Pháp phải đáp ứng tiêu chuẩn châu Âu về:
-
An toàn thực phẩm (EU Food Safety Regulations)
-
Nhãn mác minh bạch
-
Bao bì không chứa chất lỏng dễ phát tán
-
Quy định soi chiếu hàng không
Dưới đây là những yêu cầu đáng chú ý:
(1) Bao bì phải nguyên vẹn
Hàng có dấu hiệu:
-
rách bao bì
-
vón cục
-
chảy dung dịch
-
phồng to do khí
→ thường sẽ bị giữ lại để kiểm tra.
(2) Không gửi số lượng lớn
Pháp giới hạn lượng thực phẩm cá nhân mang ý nghĩa quà tặng, không phải mục đích thương mại.
Lượng nên gửi:
-
Dưới 2–3 kg thạch dừa công nghiệp
-
Dưới 20–30 hũ nhỏ hoặc gói mini
(3) Thành phần rõ ràng
Bao bì cần có:
-
thành phần nguyên liệu
-
nơi sản xuất
-
hạn sử dụng
-
hướng dẫn bảo quản
(4) Bắt buộc khai báo đúng loại hàng
Thạch dừa nên được khai báo dưới dạng:
“Nata de coco – packed in sealed cup”
hoặc
“Processed coconut jelly”
Việc khai đúng giúp tránh việc bị phân loại nhầm vào nhóm thực phẩm nguy cơ cao.
3. Hướng dẫn đóng gói thạch dừa để gửi đường hàng không
Thạch dừa dễ vỡ, dễ chảy nước nên cần cách đóng gói cẩn thận hơn đồ khô.
Bước 1: Giữ nguyên bao bì gốc
Không được mở ra để chia nhỏ.
Không được tự đóng lại bằng túi zip.
Bước 2: Bọc kín từng hũ/ly/gói
-
Quấn mỗi hũ bằng 3–5 vòng màng PE
-
Dán kín miệng ly/hũ bằng băng keo trong
-
Bọc thêm lớp bubble wrap chống sốc
Bước 3: Cố định vào khay hoặc cụm
Có thể gom 4–6 hũ vào một cụm để hạn chế xê dịch.
Bước 4: Cho vào túi chống nước
Một túi nilon dày (loại 2 lớp) có khóa zip giúp:
-
tránh rỉ nước
-
giữ vệ sinh
-
tăng khả năng thông quan
Bước 5: Dùng thùng carton 5 lớp
Thùng phải:
-
Chắc
-
Không quá lớn
-
Lót đáy bằng xốp hoặc bọt khí
Bước 6: Tem “Fragile – Liquid Inside”
Không bắt buộc, nhưng rất nên có để hạn chế việc quăng ném mạnh.
4. Quy trình gửi thạch dừa từ Việt Nam đi Pháp bằng đường hàng không
Quá trình gửi có thể diễn ra trong 6 bước cơ bản:
Bước 1: Chuẩn bị hàng
-
Kiểm tra hạn sử dụng
-
Đảm bảo không bị rỉ nước
-
Chụp ảnh lại tình trạng hàng trước khi đóng thùng
Bước 2: Cân đo và phân loại
Thạch dừa được phân vào nhóm:
“Processed food – semi-liquid”
Bước 3: Tạo vận đơn (Air Waybill)
Hàng sẽ được cấp mã tracking để người gửi và người nhận theo dõi toàn bộ hành trình.
Người gửi có thể quan sát các trạng thái như:
-
Đang soi chiếu
-
Đã vào kho sân bay
-
Đã lên máy bay
-
Đang quá cảnh
-
Đang thông quan tại Pháp
-
Đang giao
Bước 4: Kiểm tra an ninh
Hàng được soi X-ray.
Nếu nghi ngờ là chất lỏng → kiểm tra bằng tay hoặc mở thùng.
Bước 5: Bay đến Pháp
Hàng có thể quá cảnh:
-
Singapore
-
Qatar
-
Thổ Nhĩ Kỳ
-
UAE
Sau đó chuyển đến Paris Charles de Gaulle (CDG) rồi phân loại đi các thành phố khác.
Bước 6: Thông quan và phát hàng
Hải quan Pháp có thể:
-
Kiểm tra ngẫu nhiên
-
Mở thùng xem tình trạng sản phẩm
-
Xác nhận sản phẩm không thuộc nhóm cấm nhập
Nếu ổn → chuyển cho dịch vụ giao nội địa để giao tận tay người nhận.
5. Thời gian gửi thạch dừa đi Pháp
Tùy theo thời điểm và lịch chuyến bay:
-
Tuyến thường: 7–12 ngày làm việc
-
Tuyến nhanh: 4–7 ngày làm việc
-
Mùa cao điểm Tết hoặc Giáng sinh: có thể chậm 1–3 ngày
6. Những lỗi khiến thạch dừa bị giữ lại khi gửi đi Pháp
❌ Bao bì bị phồng hoặc miệng hũ bị lỏng
Hàng dạng “lỏng – dễ trào” luôn bị kiểm tra.
❌ Không dán kín miệng hũ
Xê dịch mạnh có thể khiến nước đường rỉ ra → bị từ chối.
❌ Hàng tự chế hoặc không nhãn mác
Pháp kiểm soát rất chặt vấn đề an toàn thực phẩm.
❌ Gửi quá nhiều
Hải quan nghi mục đích thương mại → yêu cầu giấy chứng nhận xuất xứ, tiêu chuẩn chất lượng.
❌ Khai báo sai
Nếu ghi “candy” hoặc “jelly” không rõ nguồn gốc → bị phân loại sai.
7. Lời khuyên dành cho người gửi thạch dừa lần đầu
-
Nên chọn thạch dừa đóng ly, nắp chắc, gói kỹ trước khi gửi.
-
Tránh loại thạch dừa tự làm hoặc không nhãn.
-
Gửi số lượng vừa phải.
-
Theo dõi tracking mỗi ngày.
-
Chụp ảnh hàng trước – sau khi đóng thùng để dễ đối chiếu khi cần.
-
Nếu sản phẩm có dấu hiệu phồng khí → nên đổi sang gói khác.
Kết luận
Gửi thạch dừa đi Pháp hoàn toàn có thể thực hiện dễ dàng nếu bạn nắm rõ các quy định về thực phẩm có độ ẩm cao, chuẩn bị bao bì đúng cách và khai báo chính xác. Việc vận chuyển bằng đường hàng không giúp thời gian giao nhanh, ổn định và phù hợp với sản phẩm cần bảo quản kỹ.
Dù đây là mặt hàng nhạy cảm hơn đồ khô, chỉ cần đóng gói cẩn thận và tuân thủ thông tin bài viết, gói thạch dừa của bạn sẽ đến tay người thân tại Pháp an toàn và đúng hẹn.
XEM THÊM:
XUẤT KHẨU SỔ TAY HANDMADE TỪ ĐỒNG NAI ĐI SANG PHÁP
Dịch vụ chuyển phát nhanh đi Pháp giá rẻ, nhanh chóng, uy tín
Gửi hàng xách tay từ TP. HCM đi Pháp giá rẻ, uy tín
Dịch vụ gửi hàng cá nhân, đồ khô đi Pháp
