Đồng Nai – Với hơn 1.400 nhà nuôi yến cùng sản lượng đạt trên 15 tấn mỗi năm, ngành yến Đồng Nai đang đứng trước cơ hội bứt phá mạnh mẽ khi Trung Quốc chính thức mở cửa nhập khẩu tổ yến thô và tổ yến sạch từ Việt Nam theo đường chính ngạch.

Tín hiệu tích cực từ Nghị định thư song phương

Trong tháng 4 năm 2025, Việt Nam và Trung Quốc đã ký kết một Nghị định thư mới. Nội dung liên quan đến việc kiểm dịch tổ yến xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây là cột mốc quan trọng với ngành yến sào Việt Nam. Sản phẩm tổ yến chính thức được phép tiếp cận thị trường Trung Quốc theo đường chính ngạch.

Theo Nghị định thư, tổ yến muốn xuất khẩu phải có nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm cần được lấy từ các cơ sở đã được cấp mã số vùng nuôi. Đồng thời, tổ yến phải đảm bảo các yêu cầu về kiểm dịch và vệ sinh thú y. Mọi công đoạn sơ chế và đóng gói cũng phải đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Các cơ sở chế biến tổ yến phải được kiểm tra và phê duyệt bởi cơ quan có thẩm quyền. Đây là điều kiện bắt buộc để đủ điều kiện xuất khẩu. Việc ký kết Nghị định thư không chỉ mở ra cơ hội lớn. Nó còn tạo áp lực để doanh nghiệp đầu tư chuyên nghiệp và bài bản hơn.

Bên cạnh đó, sản phẩm tổ yến Việt Nam sẽ được nâng cao giá trị. Uy tín và năng lực cạnh tranh cũng được củng cố trên thị trường quốc tế. Đặc biệt là tại thị trường Trung Quốc – nơi có nhu cầu tiêu thụ lớn và tiềm năng lâu dài.

Đồng Nai – vùng nguyên liệu trọng điểm

Đồng Nai là một trong những địa phương có số lượng nhà nuôi yến lớn nhất cả nước. Toàn tỉnh hiện có khoảng 1.430 nhà yến. Các cơ sở tập trung chủ yếu tại Tân Phú, Định Quán, Cẩm Mỹ, Thống Nhất, Trảng Bom và TP. Long Khánh. Sản lượng tổ yến đạt hơn 15 tấn mỗi năm. Đây là nguồn cung đáng kể cho khu vực phía Nam.

Tuy nhiên, số cơ sở đủ điều kiện xuất khẩu hiện vẫn rất ít. Nguyên nhân là do nhiều hộ nuôi yến còn nhỏ lẻ, chưa có sự liên kết rõ ràng. Hầu hết chưa đáp ứng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và kiểm dịch theo tiêu chuẩn. Điều này khiến việc xuất khẩu tổ yến còn gặp nhiều hạn chế.

Cơ hội đi kèm thách thức

Việc mở cửa thị trường Trung Quốc mang đến nhiều cơ hội cho ngành yến tại Đồng Nai. Tuy nhiên, đi kèm với đó là không ít thách thức cần vượt qua. Hiện nay, ngành yến địa phương vẫn còn thiếu chuỗi liên kết bền vững. Nhiều hộ nuôi chưa tham gia vào hệ thống sản xuất tập thể. Bên cạnh đó, địa phương chưa có nhãn hiệu chung cho sản phẩm tổ yến. Quy trình kiểm soát chất lượng cũng chưa được triển khai đồng bộ giữa các cơ sở.

Ông Nguyễn Văn An – chủ một cơ sở nuôi yến tại huyện Cẩm Mỹ chia sẻ: “Chúng tôi rất mong được tham gia vào chuỗi xuất khẩu chính ngạch. Nhưng hiện nay, chúng tôi vẫn loay hoay với thủ tục. Ngoài ra, chúng tôi chưa nắm rõ các tiêu chuẩn kỹ thuật phía Trung Quốc yêu cầu.”

Tổ yến Đồng Nai và bài toán phát triển bền vững

Để nắm bắt cơ hội, Đồng Nai cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp:

• Xây dựng thương hiệu tập thể “Yến sào Đồng Nai”: Việc định danh sản phẩm sẽ giúp nâng cao uy tín, giá trị và khả năng cạnh tranh của tổ yến địa phương trên thị trường quốc tế.

• Hoàn thiện chuỗi sản xuất – chế biến – xuất khẩu: Tăng cường liên kết giữa người nuôi, cơ sở chế biến và doanh nghiệp xuất khẩu nhằm đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật khi xuất khẩu chính ngạch.

• Hỗ trợ cấp mã số vùng nuôi và nhà máy đạt chuẩn: Đây là điều kiện bắt buộc để được cấp phép xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc. Chính quyền địa phương cần phối hợp cùng ngành nông nghiệp đẩy mạnh hướng dẫn, kiểm tra và hỗ trợ các hộ dân thực hiện đúng quy trình.

• Ứng dụng công nghệ và kiểm soát chất lượng: Đầu tư vào công nghệ nuôi yến, thiết bị chế biến và kiểm tra chất lượng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm tổ yến.

• Đào tạo, tập huấn và phổ biến quy định xuất khẩu: Tổ chức các lớp hướng dẫn, tập huấn kỹ thuật cho người nuôi yến về điều kiện vệ sinh thú y, kiểm dịch, cũng như quy định xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc.

Việc chính thức được xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc mở ra một “cánh cửa vàng” cho ngành yến Việt Nam. Mặt khác, đây cũng là phép thử để Đồng Nai tái cấu trúc chuỗi sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch và bền vững. Nếu tận dụng tốt, đây sẽ là bước đệm để tổ yến Đồng Nai cất cánh vươn xa ra thị trường thế giới.

Xem thêm:
https://indochinapost.com/dich-vu-van-chuyen-hang-khong-tu-viet-nam-di-chau-au/

https://indochinapost.com/dich-vu-van-chuyen-hang-hoa-noi-dia-gia-re-sieu-toc/

https://dongnailogistics.com/chuoi-cung-ung-toan-cau-giua-cuoc-chien-thuong-mai-my-trung/

https://dongnailogistics.com/brigade-954-formation-aeronautique-pour-320-militaires/