Tôm khô là đặc sản quen thuộc của người Việt, thường được gửi sang Nhật Bản cho du học sinh, người lao động hoặc gia đình sinh sống tại Tokyo, Osaka, Fukuoka hay Nagoya. Tuy nhiên, tôm khô thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (hải sản) nên chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt của hàng không quốc tế và hải quan Nhật Bản.
Để tránh tình trạng hàng bị giữ, yêu cầu kiểm dịch hoặc trả về, người gửi cần nắm rõ quy định trước khi đóng gói và gửi.
Bài viết sau đây tổng hợp đầy đủ quy định mới nhất, kèm hướng dẫn chi tiết cho người gửi lần đầu.
1. Có được gửi tôm khô đi Nhật Bản không?
Có thể gửi, nhưng phải tuân thủ đúng các điều kiện sau:
(1) Tôm khô phải là sản phẩm chế biến đúng chuẩn
-
Đã phơi hoặc sấy khô hoàn toàn
-
Không chứa nước, không có mùi ẩm mốc
-
Không nhiễm muối quá cao làm rỉ nước
-
Không còn đầu tôm sắc nhọn gây thủng bao
(2) Có bao bì rõ ràng
-
Sản phẩm đóng gói trong túi nhựa hoặc túi hút chân không
-
Có đầy đủ thông tin: tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng
-
Nhãn in bằng tiếng Việt là được
(3) Số lượng nhỏ, mục đích cá nhân
Hải quan Nhật cho phép mang hoặc gửi:
-
Dưới 2–3 kg tôm khô mỗi kiện
-
Dành cho mục đích cá nhân, quà biếu
Không được vượt quá để tránh bị xem là hàng thương mại.
(4) Không gửi tôm khô tự làm, không nhãn
Tôm phơi tại nhà hoặc gói thủ công dễ bị từ chối kiểm dịch.
2. Tại sao Nhật Bản kiểm soát tôm khô rất nghiêm?
Nhật Bản có hệ thống kiểm dịch thực phẩm thuộc Bộ Nông – Lâm – Ngư nghiệp (MAFF):
Lý do kiểm soát
-
Tránh nhiễm khuẩn như Salmonella hoặc các loại vi sinh còn sót lại.
-
Kiểm tra nguồn gốc hải sản – Nhật ưu tiên sản phẩm rõ nơi sản xuất.
-
Tránh mùi ảnh hưởng các kiện hàng khác trong kho hàng không.
-
Bảo vệ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm – Nhật có tiêu chuẩn cực kỳ cao.
Do đó, mọi loại hải sản khô, bao gồm tôm khô, cá khô, mực khô… đều phải đóng gói đúng chuẩn.
3. Tôm khô nào dễ gửi nhất?
Những loại phù hợp nhất khi gửi sang Nhật:
-
Tôm khô sấy hoặc phơi kỹ, màu tự nhiên
-
Tôm khô loại nhỏ hoặc loại vừa
-
Tôm khô đóng túi hút chân không
-
Tôm khô sản xuất công nghiệp (có nhãn)
Những loại khó gửi hoặc dễ bị giữ:
-
Tôm khô tự làm, dạng không bao bì
-
Tôm khô còn quá mềm, có độ ẩm cao
-
Tôm chưa bóc vỏ còn đầu nhọn sắc
-
Tôm có mùi mạnh do phơi chưa đủ lâu
4. Quy định hàng không khi gửi tôm khô
Vận chuyển bằng đường hàng không yêu cầu:
(1) Hút chân không bắt buộc
Tôm khô phải:
-
Không còn không khí
-
Không rỉ nước
-
Không có dầu mỡ thấm ra mặt túi
(2) Tách riêng từng gói để tránh phát tán mùi
Không được gửi chung với quần áo hoặc giấy tờ.
(3) Đóng gói 2–3 lớp
-
Túi hút chân không → túi PE chống mùi → hộp carton
-
Thêm túi hút ẩm silica gel nếu cần
(4) Ghi rõ tên hàng hóa
“Khai báo: Dried shrimp – for personal consumption”
Không được ghi “seafood” hoặc “food” chung chung.
(5) Không gửi số lượng lớn
Nếu vượt quá lượng cá nhân, Nhật sẽ yêu cầu kiểm dịch & giấy kiểm tra hải sản.
5. Quy định hải quan Nhật Bản (MAFF) đối với hải sản khô
(1) Hàng cá – tôm – mực khô thường được phép nhập
Miễn là:
-
Đã chế biến (sấy khô hoàn toàn)
-
Không có muối chảy nước
-
Không chứa chất phụ gia cấm
(2) Không yêu cầu giấy kiểm dịch với hàng cá khô cá nhân
Nếu dưới mức thương mại (dưới 3kg).
(3) Có thể bị mở ra kiểm tra
Hải quan Nhật thường mở ngẫu nhiên kiện có mùi hoặc nghi chứa thực phẩm tươi.
(4) Không được gửi nếu bao bì thiếu thông tin
Ví dụ: gói trắng trơn, không dán nhãn.
(5) Không gửi chung với hải sản tươi
Tôm khô được phép, nhưng tôm tươi hoặc chưa chế biến là bị cấm hoàn toàn.
6. Hướng dẫn đóng gói tôm khô đúng tiêu chuẩn hàng không
Bước 1: Chọn loại tôm khô khô hoàn toàn
-
Dùng tay bẻ thử, nếu dễ gãy → đạt
-
Nếu dẻo hoặc ẩm → không nên gửi
Bước 2: Hút chân không từng gói
Giúp:
-
Giảm mùi
-
Tránh oxy hóa
-
Giữ tôm khô được lâu trong quá trình vận chuyển dài
Bước 3: Bọc túi chống mùi
Nên dùng túi PE dày 0.12 mm trở lên.
Bước 4: Đặt vào hộp carton
-
Lót giấy hoặc xốp ở 4 mặt
-
Tránh dằn ép gây bục túi chân không
Bước 5: Ghi chú hàng hóa
-
“Dried shrimp – no moisture – vacuum packed”
-
Không ghi “seafood” chung chung vì dễ bị kiểm tra kỹ hơn
Bước 6: Niêm phong hộp
Dán kín toàn bộ mép hộp bằng băng keo lớn.
7. Thời gian vận chuyển tôm khô từ Việt Nam sang Nhật
Gửi bằng đường hàng không từ:
Hà Nội / TP.HCM → Tokyo, Osaka, Nagoya
-
Chuyến bay: 2 ngày
-
Làm thủ tục – soi chiếu – phát hàng: 1–2 ngày
-
Tổng thời gian thực tế: 3–5 ngày
Nếu gửi đến vùng xa (Hokkaido, Okinawa):
-
+1–2 ngày chuyển phát nội địa
Trong dịp Tết hoặc lễ Golden Week:
-
Có thể chậm thêm 1–3 ngày.
8. Những lỗi phổ biến khiến tôm khô bị giữ tại Nhật
Lỗi 1: Tôm vẫn còn ẩm
Đây là lý do bị từ chối phổ biến nhất.
Lỗi 2: Bao bì không hút chân không
Túi dễ phồng lên khi thay đổi áp suất → bị nghi chứa khí lạ → mở kiểm tra.
Lỗi 3: Không có nhãn mác
Hàng không nhãn thường bị xem là hàng tự chế → Nhật không chấp nhận.
Lỗi 4: Mùi mạnh lọt qua bao bì
Dù không rò rỉ, mùi vẫn khiến kiện hàng bị kiểm tra sâu.
Lỗi 5: Gửi chung với quần áo
Nếu tôm khô có mùi → toàn bộ kiện bị nghi nhiễm mùi → mở kiểm tra.
Lỗi 6: Khai báo sai
Ghi “seafood” dễ bị xem là hàng tươi sống.
9. Lượng tôm khô nên gửi trong mỗi kiện
Tùy theo mục đích cá nhân:
-
1 – 2 kg: dễ gửi nhất, hầu như không gặp vấn đề
-
3 – 5 kg: cần bao bì cực chuẩn, vẫn có rủi ro kiểm tra
-
Trên 5 kg: có thể bị yêu cầu giải trình mục đích sử dụng
Lời khuyên: nên chia làm nhiều kiện nhỏ thay vì một kiện lớn.
10. Tôm khô được phép gửi – dạng phù hợp nhất
Bảng tóm tắt:
| Loại tôm khô | Có thể gửi | Ghi chú |
|---|---|---|
| Tôm khô hút chân không | ✔ | An toàn nhất |
| Tôm khô loại nhỏ | ✔ | Mùi nhẹ, dễ đóng gói |
| Tôm khô loại lớn | ✔ | Cần hút chân không kỹ |
| Tôm khô tự làm | ✘ | Nguy cơ không đạt kiểm dịch |
| Tôm khô không nhãn | ✘ | Dễ bị giữ hàng |
| Tôm tươi, tôm đông lạnh | ✘ | Bị cấm tuyệt đối |
11. Checklist trước khi gửi tôm khô đi Nhật
Kiểm tra sản phẩm
-
Tôm khô hoàn toàn, không ẩm
-
Không bị mốc
-
Không có mùi quá mạnh
Kiểm tra bao bì
-
Hút chân không từng gói
-
Có nhãn đầy đủ
-
Túi không bị thủng
-
Đặt túi hút ẩm nếu cần
Kiểm tra thùng
-
Đệm lót 4 mặt
-
Hộp carton chắc chắn
-
Niêm phong kín
Khai báo
-
Ghi “Dried shrimp – vacuum packed”
-
Không khai sai nội dung
Checklist này giúp giảm 70–80% rủi ro bị giữ hoặc trả về.
12. Kết luận
Gửi tôm khô đi Nhật Bản hoàn toàn hợp lệ nếu:
-
Sản phẩm đã sấy khô hoàn toàn
-
Bao bì hút chân không – có nhãn mác
-
Số lượng nhỏ, mục đích cá nhân
-
Đóng gói đúng tiêu chuẩn hàng không
-
Khai báo rõ ràng, không mập mờ nội dung
Tôm khô là mặt hàng phổ biến trong nhóm “thực phẩm khô” được phép nhập vào Nhật, nhưng người gửi cần tuân thủ chuẩn đóng gói và kiểm dịch để hàng đến nơi nhanh – sạch – không bị mở kiểm tra hoặc giữ lại.
XEM THÊM:
XUẤT KHẨU SỔ TAY HANDMADE TỪ ĐỒNG NAI ĐI SANG PHÁP
Dịch vụ chuyển phát nhanh đi Pháp giá rẻ, nhanh chóng, uy tín
Gửi hàng xách tay từ TP. HCM đi Pháp giá rẻ, uy tín
Dịch vụ gửi hàng cá nhân, đồ khô đi Pháp
